Todo mundo gosta de morango, pelo menos eu não conheço ninguém que não goste, então aproveitando que estamos na época eu tenho comprado muitas caixinhas dessa fruta maravilhosa.
Á algumas semanas atrás, como o meu irmão Eli chegou da China em uma quinta feira, decidimos fazer aquele almoço de família no domingo, o prato principal foi a famosa feijoada, e a sobremesa ficou por minha conta, queria ter feito torta de limão, mas acabei fazendo mousse de morango, por ser uma receita prática além de rápida.
Peguei a receita da minha amiga Juliana que fez e foi o maior sucesso na casa dela e no Facebook também quando ela postou a foto.
A príncipio pensei: acho que uma travessa só não vai dar, sabe como é né, família grande, adolescentes em fase de crescimento.
Mas para a nossa surpresa, a única que veio almoçar conosco naquele dia foi minha irmã Ana com sua filha Gabrielly e a Sarah outra sobrinha filha da Débora.
Então dá pra imaginar que sobrou uma panela de feijoada, e graças a Deus que sobrou a sobremesa também...hehehe
Minha irmã adotiva Priscila que ficou de almoçar conosco, acabou vindo somente para a sobremesa.
Como ela é a minha ratinha de teste, no final das contas ela fez a sua crítica.
Além de ter ficado doce, não ficou com a consistência de um mousse, parecia mais danone "chambinho"...hahaha
Apesar de tudo, comemos muito, e terminamos a noite assistindo o filme "Principe da Pérsia"- As areias do Tempo, eu indico, o filme é muito bom!
Aqui vai a receita...
Mousse de Morango
Ingredientes:
* 2 latas de creme de leite
* 2 latas de leite condensado
* 2 pacotes de suco sabor morango
* Morangos
Modo de fazer:
Reserve metade dos morangos para decorar e a outra metade bater com todos os ingredientes.
Coloque para gelar por 2h á 3h.
Simples e fácil, mas eu acrescentaria um pacotinho de gelatinha sem sabor pra ficar durinho, mas o meu chambinho estava bom...rs
Em homenagem á Pri vou postar uma música que ela gosta da Alicia Keys "Unthinkable"...até a próxima postagem...bye people!
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